一級赤身肉　ミンク鯨：ブロック販売
商品番号　A0111	当店通常価格：１００ｇ（税込）７３５円
	＠ネット販売価格
	内容量：100ｇ 販売価格税込：６３０円
ミンク鯨です。色々な鯨料理にお使い下さい、竜田揚げや鯨カツ、タレ焼き、 ステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋等、鯨料理のすべてにお使い頂けます。 新鮮ですから、お刺身でも召上って下さい。 ミンク鯨は大きくて体長10ｍ、体重７トンまでの比較的可愛らしい鯨です。 ■鯨肉はチルドで2日間熟成した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております 張り合せ（圧縮）冷凍肉での機械切りではありません。ブロック１枚物です。

鯨のタルタルステーキとカルパッチョ、 チーズと野菜のサラダ添え	鯨のローストと音別産蕗の味噌と オリーブオイル柚子こしょうのソース