鯨肉専門店、ミンク鯨、刺身用鯨肉、くじらの〆谷商店、太地町から直送

高級刺身肉　ミンク鯨：ブロック販売
商品番号　A0311	当店通常価格：１００ｇ（税込）１､０５０円
	＠ネット販売価格
	内容量：100ｇ販売価格税込：７９０円
赤身肉では特選級の刺身用ミンク鯨です。お刺身は、半解凍で厚さ2～3ミリに切り生姜醤油かニンニク醤油でお召し上がり下さい。カルパッチョやレアステーキなど、色々なくじら料理を是非お試し下さい。ミンク鯨は大きくて体長10ｍ、体重７トンまでの比較的可愛らしい鯨です。 ■鯨肉はチルドで2日間熟成した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております張り合せ（圧縮）冷凍肉での機械切りではありません。ブロック１枚物です。