太地で捕獲されている。ゴンドウ鯨の皮須をベーコンに加工した商品です。
お値打ち価格のベーコンを是非お試し下さい。召上り方のお勧めは
辛子醤油(ベーコンの上に、ねり和辛子を付けて醤油で食べる)
胡椒醤油(ベーコンにたっぷりの胡椒をかけ醤油で食べる)
柚子胡椒(ベーコンに白髪ネギと柚子胡椒を包んで召上っても美味しいです。
サラダやチャーハンにもお勧めです。
※現時点で販売のゴンドウ鯨、赤ベーコンに限り、塩蔵(塩漬け)はしておりません。
捕獲後すぐにベーコンに加工しております。従いまして塩味等は
付いておりません。その分サラダ等、色々な料理にもお使い下さい。 |