食卓には凄く懐かしい、高級ベーコンをお届け致します。召上り方のお勧めは、
辛子醤油(ベーコンの上に、練り辛子を付けて醤油で食べる)
胡椒醤油(ベーコンにたっぷりの胡椒をかけ醤油で食べる)
柚子胡椒(ベーコンに白髪ネギと柚子胡椒を包んで召上っても美味しいです。
サラダやチャーハンにもお勧めです。
※この商品は昔ながらの製法で、手間と時間を惜しまず熟成塩蔵加工したものを
ベーコンに加工しております。うねす(畝須)の呼名は上部の脂身をウネ、肉部をスノコと呼び、
略してウネス(畝須)です。この部位は最高級の逸品です。 |