モチ鯨(頬皮の塩茹で)
マゴンドウ鯨:スライス販売
商品番号 D0711
当店通常価格:100g(税込)735円
@ネット販売価格 格安で販売中
内容量:100g
販売価格税込:630円
品名の通り、食感がモチモチして、とても美味しいです。
そぎ切りしていますので、そのまま、練り辛子醤油、酢醤油、辛子酢味噌、生姜醤油等で
お召し上がり下さい。程よい塩加減に仕上げていますので、そのままでも美味しいです。
又くじら汁やお煮しめの具、ひじき煮、ぬた和えなどに是非使って下さい。
料理屋さんではハリハリ鍋に使っているお店が多いです。部位は鯨の頬の皮です。
色々なお料理に使えます。
万能食材です。