塩畝須(シオウネス)
ザトウ鯨:スライス販売
商品番号 D0911
当店通常価格:100g(税込)1、470円
@ネット販売価格
内容量:100g
販売価格税込:945円
太地近辺では、よく定置網でザトウ鯨やミンク鯨が捕獲されます。
当加工場では、その都度捕獲された、ザトウ鯨のウネスを塩蔵(塩漬)しております。
◎解凍後に沸騰したお湯で1分間茹がいた後、10分間水でさらして下さい。
非常に珍しい、ザトウ鯨の茹でウネスの出来上がりです
お召し上がりのお勧めは、練り辛子醤油・柚子胡椒・胡椒醤油・生姜醤油、
辛子酢味噌など、お好みでお召し上がり下さい。美味しいですよ。辛子酢味噌付
辛子酢味噌で、美味い!