刺身用鯨肉
ナガス鯨:ブロック販売
商品番号 特別限定品
当店通常価格:100g(税込)1、260円
@ネット販売価格
内容量:100g
販売価格税込:1、050円
当店通常価格:200g(税込)2、520円
@ネット販売価格
内容量:200g(2ブロックで200gです)
販売価格税込:2、100円
大変貴重な刺身用ナガス鯨です。(ナガス鯨は体重50トン、体長22mもなります)
お刺身は、半解凍で厚さ2〜3ミリに切り生姜醤油かニンニク醤油でお召し上がり下さい。
カルパッチョやレアステーキなど、色々なくじら料理を是非お試し下さい。
■鯨肉はチルドで2日間熟成した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております
張り合せ(圧縮)冷凍肉での機械切りではありません。ブロック1枚物です。
くじらのづけ丼
くじらのシャリアピンステーキ
サラダ仕立てワサビ風味