イワシ鯨/訳あり/高級尾の身　イワシ鯨：ブロック販売
特別限定品	当店通常価格：３００ｇ（税込）１０､１４０円
	＠ネット販売価格　（衝撃の超激安特価）
	内容量：300ｇ（2ブロックで300ｇです） 販売価格税込：３､５５０円
この商品にはサシの中に脂スジが入っています。予めご了承の上購入下さい。 イワシ鯨の高級尾の身なんですが、サシの部分に脂スジが入っています。 この商品は少し薄めの3ミリ位に切ってお刺身でお召上がり下さい。 お口の中にスジが残る事もありますが美味しいです。ご自身用に如何でしょうか。 捕獲が北西太平洋の為、捕獲頭数が少ないイワシ鯨、希少の尾の身をお刺身で召上って下さい。 脂がのり旨味があります。 半解凍で3ミリ位の刺身に切り生姜醤油かニンニク醤油で召上って下さい。 ※鯨肉はチルドで2日間熟成した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております 張り合せ（圧縮）冷凍肉での機械切りではありません。 イワシ鯨は鯨名から小さなクジラと思われがちですが、ナガス鯨科の大きなクジラです。 体長はナガス鯨の次に大きく、体重はミンク鯨の3倍以上もあります。

画像のようにサシに脂スジが入っていますが、脂がのり旨味もあり美味しいですよ！ 脂スジが入っていますので,気になる方にはお勧め出来ません