鯨ベーコン:スライス ハナゴンドウ鯨:スライス販売
商品番号 B0111 @ネット販売価格
内容量:100g
販売価格:800円(税別)
太地で捕獲されている。ゴンドウ鯨の皮須をベーコンに加工した商品です。
召上り方のお勧めは
辛子醤油(ベーコンに、ねり辛子を付け、お醤油で)
胡椒醤油(ベーコンにたっぷりの胡椒を振りかけ、お醤油で)
柚子胡椒(ベーコンに白髪ネギと柚子胡椒を包んで召上っても美味しいです。
サラダやチャーハンにも

【クジラの脂は体にとっても良い脂です】
オメガ3・ドコサヘキサエン酸(DHA)・ドコサペンタエン酸(DPA)・エイコサペンタエン(EPA)

脂身にはドコサヘキサエン酸(DHA) ドコサペンタエン酸(DPA) エイコサペンタエン(EPA)
血液をサラサラにする、などの人体に有益と言われる「オメガ3不飽和脂肪酸」が、
鮪や他の獣肉に比して豊富に含まれて皮下脂肪の代謝促進、コレステロールおよび中性脂肪の運搬
および排泄を促進することから、ダイエットや動脈硬化予防などに役立つとされています。
クジラは3拍子も4拍子もそろった万能食材です。(DPAはEPAの10倍有効とされています。)

ねり辛子醤油や胡椒をたっぷり振りかけた胡椒醤油などでお召上がり下さい。
ベーコンサラダはドレッシングがお勧めです