ミンク鯨 ナガス鯨科:小型ヒゲ鯨類 商品原産地:太地産/近海産/南氷洋産/北西太平洋産

特上:尾羽毛(オバケ)さらし鯨 ミンク鯨:辛子酢味噌付
商品番号 D0811 @ネット販売価格
内容量:80g
販売価格:680円(税別)
地方により、オバケ、オバイケ、オバキなどと呼びます。太地ではチヂクリといいます。
シャキシャキした味は格別です。辛子酢味噌か梅肉でお召上がり下さい。
又、そのままで、ナマスやヌタ、胡瓜もみにもお使い下さい(辛子酢味噌付)
尾羽毛とは、くじらの尾っぽで、羽の様な形をしている事からこのような名がつきました。

※漂白剤など一切使用していません。
 原材料のままで仕上げております。安心をお召上がり下さい。

さらした直後です。 尾羽毛のサラダ風辛子酢味噌かけ さらし鯨とわけぎの酢味噌仕立