(訳あり)切りコロ（50%OFF）　マゴンドウ鯨：切りコロ
商品番号　特別限定品	当店通常価格：１００ｇ（税込）１､０５０円
	＠ネット販売価格（半額特価）
	内容量：100ｇ 販売価格税込：５２５円（訳あり価格）
※この商品は画像の用に、切コロカット切りで、色艶が少々劣ります。 味はモチモチ,プリプリでメッチャ美味いです。店長お奨めの絶対お買い得商品！ しつこいですが、ほんまに美味しいです。店長が太鼓判を押します。 凄く懐かしい、鯨の本皮をコロにしております。 関西では“おでん”に欠かせない食材です。コロ無くて‘おでん’にあらず！ 大根煮、ヌタ和え、切干大根との煮物、ひじき煮、ジャガイモとの煮物、 季節野菜との煮物など、色々お試し下さい。 ヌタ和えの場合は、コロを少々ボイルしてから、刻んで和えて下さい。 切干大根との煮物、ひじき煮などにお使いの場合は刻んで一緒に煮込んで下さい。 コロは関西独特の食材です。 関西以外のお客様には、少々癖があると感じられるかもしれません。 ※コロは鯨の皮脂肪を鯨油で揚げたものです。ネットでよく目にする 生皮をコロとか、油で揚げ乾燥させた物など、殆どが間違って掲載されています。 見た目は乾燥にみえますが間違いです。長時間温度調整しながら油を(絞る)抜き、 カラッと仕上げたものです。かなり高度な技術と勘、経験が必要です。 （当店の本コロは加工後、お手軽に料理が出来るよう水で戻しております。）

コロのひじき煮	コロのヌタ和え	そのまま串に刺しておでん　風流ですね
	関東煮（コロ入り関西風おでん）