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上手な解凍の仕方：商品購入の目安：消費期限など
写真はイメージです	【お刺身の召上り方】 凍った鯨肉を真空パックから出し、お皿等に取って下さい。常温又は冷蔵庫で 半解凍までもどしてから、３〜４ミリ位の厚みに切りお刺身で召上って下さい。 【商品購入の目安】 100gの分量で鯨肉・尾の身は刺身で約13〜15切れ、目安は約２人前です。 鹿の子、脂スノ子は極薄切りで約26〜30切れ、目安は約２人前です。 【賞味期限】 鯨肉・刺身用の生食類は冷凍保存で夏季40日冬季60日です。但し開閉の 頻度や冷凍庫の温度により保存期間が異なりますので、なるべく早くお召上り下さい。 ■尾の身は脂サシの部分に（偶々）少々の脂筋が入っている場合があります。

鯨肉・尾の身類商品

A0111 A0211 G0311 一級赤身鯨肉 ミンク鯨（ブロック） 100ｇ　594円（税込） 一級赤身鯨肉 イワシ鯨（ブロック） 100ｇ　550円（税込） 赤身小切れ上肉 イワシ鯨かミンク鯨（小切れ） 200ｇ　735円（税込） A0311 A0411 G0411 刺身用鯨肉 ミンク鯨（ブロック） 100ｇ　702円（税込） 刺身用鯨肉 イワシ鯨（ブロック） 100ｇ　670円（税込） -- -- --） A1011 A1411 A1111 刺身用ハツ（心臓） ミンク鯨かイワシ鯨 （ブロック/小切れ） 100ｇ　951円（税込） 最高級鹿の子（かのこ） ミンク鯨かイワシ鯨（ブロック） 100ｇ　2､160円（税込） 最高級/脂須の子 イワシ鯨かミンク鯨 （ブロック） 100ｇ　2､376円（税込） G1311 G1411 A1211 特撰尾の身 イワシ鯨（ブロック） 　100ｇ　1､836円（税込） 高級尾の身 イワシ鯨（ブロック） 　100ｇ　3､132円（税込） 最高級尾の身 イワシ鯨（ブロック） 100ｇ　4､320円（税込） A0511 A1311 A1511 紅白コンビ造りセット イワシ鯨（ブロック） 300ｇ　2､160円（税込） 超霜降り尾の身 イワシ鯨（ブロック） 100ｇ　9､720円（税込） -- -- --

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