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| 上手な解凍の仕方:商品購入の目安:消費期限など | |
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【お刺身の召上り方】 生食用鯨肉は、召上る前に凍った鯨肉を真空パックから出し、お皿等に取って下さい。 冷蔵庫で半解凍までもどしてから、3ミリ位の厚さに切りお刺身で召上って下さい。 【商品ご注文の目安】 鯨肉・尾の身は100g刺身で約20切れ 鹿の子は100g極薄切りで40切れ以上 目安は約2人前です。 消費期限:配達日より鯨肉・尾の身・鹿の子など生食類は冷凍保存で40日です。 但し開閉の頻度や冷凍庫の−℃により保存期間が異なりますので、 なるべく早くお召上り下さい。 ■尾の身は脂サシの部分に(偶々)少々の脂筋が入っている場合があります。 |
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